Последно посещение: Пет Ное 24, 2017 6:41 pm Галерия Галерия   Дата и час: Пет Ное 24, 2017 6:41 pm




 [ 1238 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 119, 120, 121, 122, 123, 124  Следваща
"Угощението на Бабет" 
Автор Съобщение

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
от една седмица по цял ден ям шоколад във всякаква форма.
амииии ... отделял някакъв хормон на щастието. :roll:
ако взема предвид погълнатото от мен количество, би трябвало вече да съм на седмото небе от щастие. :lol:


Сега обаче се сетих за ПАТАТНИК



Много го обичам. Разбира се, не точа. Някой да не си представи, че замятам престилка, грабвам точилката, захвърчава едно брашно, едно тесто и въртя листи из стаята като бели облаци...

Мне!!!
Около два килограма картофи ги обелвам, настъргвам и осолявам. Добавям 5 с.л. олио, 1 каф. чаша прясно мляко, 1 настърган лук, четвърт сирене и две яйца.
Намазвам тавата с олио и поръсвам с брашно.
Слагам две кори на дъното, плънката и отгоре другите два листа.
Ако са по-фини, може и три. Зависи.
Пече се отгоре на печката.
Когато стане готово от едната страна, го обръщам, за да се опече и от другата.
Може да се пече и във фурна.
Зависи от настроението и от това на чия печка се пече!!!
Сервира се с кисело мляко!



_________________
i`m gonna tell God everything


Пет Фев 14, 2014 7:06 pm Профил Галерия на потребителя
Аватар

Регистриран на: Чет Яну 29, 2009 1:42 pm
Мнения: 1530
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: Аврен
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Ераклия, ама ти само пишеш в тая тема, а аз досега един колет не съм получил. Егати темата, значи. Заглавието е просто подвеждащо, ще пусна оплакване до модератора, тъй да знаеш.

_________________

Simply Baroque - Homo Avrenicus



Пет Фев 14, 2014 7:51 pm Профил WWW

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
не ме подстрекавай, шъ знайш, Ламеооооооо!!! :!:
малко ми трябва да започна да правя поредната дивотия. :oops:
и то в момент, когато съм решила уж да ставам порядъчен улегнал индивид.

_________________
i`m gonna tell God everything


Пет Фев 14, 2014 8:09 pm Профил Галерия на потребителя

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
готвя си. и си ям.
и дори не си правя илюзия да започвам диета.
щото пак ще е същото.
че и по-лошо.

Крема сирене с ким

400 гр извара
300 мл пр. мляко
20 гр масло
1 жълтък
сол
1/2 ч.л сода
2 ч.л ким
Всичко се разбърква добре, кипва се и се вари 15 минути при непрекъснато бъркане. Изсипва се в цедило, да се отцеди излишната суроватка, слага се в кутия с капак и се оставя 1 нощ в хладилника. След това е готово за мазане на филии.



_________________
i`m gonna tell God everything


Пон Фев 17, 2014 7:24 pm Профил Галерия на потребителя

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Пастет от пилешки дробчета с горчица

пилешки дробчета - 500 г
чесън - 1 скилидка
масло - 10 с.л.
горчица - 1 ч.л.
лук - 2 глави
черен пипер - ½ ч.л.
сол - ½ ч.л

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото. Добавят се почистените дробчета и се оставят да се задушат.

Когато изстинат, се добавя горчицата, солта и черният пипер. Всичко се пасира и пастетът се сервира студен.


_________________
i`m gonna tell God everything


Чет Фев 27, 2014 5:44 pm Профил Галерия на потребителя

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
СИРЕНЕ САГАНАКИ

сирене
листи за баница
сусам
мед или балсамов крем

Сиренето нарязваме на филийки с дебелина 1см.
Вземаме един лист за баница и го разрязваме през средата на две.В единия край слагаме филийка сирене и загръщаме като плик.
Намокряме крайчето с малко вода да залепне.
В дълбок тиган или малка тенджерка слагаме повечко олио да се загрее.
Пържим сиренето докато получи хубав златист цвят.
Вадим на домакинска хартия да се отцеди излишното олио.Сервираме със сусам и мед или гъст балсамов крем.
Сиренето саганаки е идеално мезе.

_________________
i`m gonna tell God everything


Пет Мар 21, 2014 9:20 pm Профил Галерия на потребителя
Аватар

Регистриран на: Чет Яну 29, 2009 1:42 pm
Мнения: 1530
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: Аврен
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Обявявам безсрочна гладна стачка и бойкот по темата, докато писателката не въведе опция за реална дегустация! Това тука да не ви е дамско списание, другарко Бабет? Угощение, моля ви се - виж ми окото...

_________________

Simply Baroque - Homo Avrenicus



Пет Мар 21, 2014 9:32 pm Профил WWW

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Селски ми другарю, като се завърна от пътуването, където очаквам да намеря себе си,
смятам, че е подходящо време за една реална дегустация.
САМО ПОСЛЕ ДА НЯМА - АХ, ОХ, КВО БЕШЕ ТОВА, дето го ядохме. :lol:
дано е рекъл Господ. :!:
иначе, ако забелязваш последните ми рецепти са със степен на трудност от рода на - Какво да сготвим, когато мама я няма. :lol:

_________________
i`m gonna tell God everything


Пет Мар 21, 2014 9:40 pm Профил Галерия на потребителя
Аватар

Регистриран на: Чет Яну 29, 2009 1:42 pm
Мнения: 1530
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: Аврен
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Не се съмнявай, че тоя екстеншън по темата ще го запомня!!! И, ако е необходимо, ще ти го припомня. Бе, маамустара, кво ни пречи на групата да си направим един варненски пролетен пикник на теферич??????????

_________________

Simply Baroque - Homo Avrenicus



Пет Мар 21, 2014 9:48 pm Профил WWW

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
ние, току що си говорих с ангелите, :lol: щото са ми на нивото, и те ми казаха, че моят проблем съм си аз самата. :o
представяш ли си?!? аз! проблем!?! :evil:

_________________
i`m gonna tell God everything


Пет Мар 21, 2014 9:58 pm Профил Галерия на потребителя
 [ 1238 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 119, 120, 121, 122, 123, 124  Следваща


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: CommonCrawl [Bot] и 0 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Иди на:  
Powered by phpBB , Almsamim WYSIWYG © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Превод: Ioan Arnaudov