Последно посещение: Нед Авг 20, 2017 11:00 pm Галерия Галерия   Дата и час: Нед Авг 20, 2017 11:00 pm




 [ 1238 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 120, 121, 122, 123, 124  Следваща
"Угощението на Бабет" 
Автор Съобщение
Аватар

Регистриран на: Чет Яну 29, 2009 1:42 pm
Мнения: 1530
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: Аврен
Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Добре дошла в отбора, не ти ли казаха ангелите, че такива като теб с лопата да ги ринеш :lol: ?

_________________

Simply Baroque - Homo Avrenicus



Пет Мар 21, 2014 10:01 pm Профил WWW
Аватар

Регистриран на: Сря Май 18, 2011 9:15 pm
Мнения: 884
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Искам да отбележа че това го пробвах и успях да се справя отлично без ничия помощ.
Резултата ми хареса.


КИШ С ДОМАТИ

250 гр брашно (тип 1050), сол, 1 супена лъжица лимонов сок, 175 гр студено масло на малки парченца, 300 г домати, 1 връзка пресен босилек, 2 яйца, 125 грама сирене Филаделфия с подправки (може и друго меко), 2 супени лъжици прясно мляко, черен пипер, индийско орехче, 50 г настърган пармезан, мазнина за формата

Стъпка 1

Смесете брашното с 1 чаена лъжичка сол, лимонов сок и маслото и размесете. Сложете тестото в найлоново фолио и сложете в хладилник.


Стъпка 2

Загрейте фурната до 180 градуса. Намазнете формата за киша (аз ползвах керамична). Измийте доматите, нарежете на кубчета. Измийте босилека, подсушете, нарежете листата.

Стъпка 3

Разделете яйцата. Жълтъци смесете със сиренето, млякото, сол, черен пипер, индийско орехче и босилека. Разбийте белтъците и ги добавете към сместа на жълтъците.

Стъпка 4

Размесете пак тестото. Застелете го по формата и с вилица или пръсти го прикрепете към ръба. Поръсете с пармезана. Излейте яйчената смес. Поръсете доматите. Пече се за около 30 минути на 160 °.

_________________
Още ли е незаконно да се прави аутопсия на жив човек?


Пон Апр 14, 2014 4:23 pm Профил

Регистриран на: Чет Дек 11, 2008 10:48 pm
Мнения: 13057
(View: Всички /В Темата)


Местоположение: отвъд
Мнение Re: "Угощението на Бабет"

Торта Кодрит Кадир


"Кодрит кадир" е арабска торта с крем карамел.


за форма 20-22см и 8см висока:
за карамела:
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 г захар
1 ванилия

за кекса:
1 яйце
100г захар
100 мл прясно мляко
100 мл растително масло
1 ч.л. бакпулвер
100 г брашно
2 ч. л какао

За карамела разбиваме яйцата със захарта, добавяме ванилията и прясното мляко.
За кекса разбиваме яйцата със захарта, добавяме млякото, олиото, бакпулвера, брашното и какаото.
Карамелизираме 5с.л. захар във формата за тортата.
Добавяме сместа за карамела.
След това точно в центъра на формата изливаме кексовата смес.
Сложете формата в тава с 2см. гореща вода.
Печем на водна баня около 50 мин на 180С.
Като изстине оставете с водната баня в хладилника за една нощ.
На следващия ден обърнете в поднос.



_________________
i`m gonna tell God everything


Сря Юни 04, 2014 5:58 pm Профил Галерия на потребителя
Аватар

Регистриран на: Сря Май 22, 2013 8:05 pm
Мнения: 993
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Скоро правих зелени палачинки. :lol:

Продукти:
тиквичка/и
1/2 връзка копър
1 яйце
вода
брашно
извара (може и без нея)
бакпулвер - на върха на ножа

Тиквичката и копъра се пасират с малко вода, после се добавя яйцето, и изварата, добавя се още вода, горе-долу около чаена чаша, после се добавя брашно докато стане с гъстотата на боза, бакпулвера + щипка сол
пържат се.

пълнежа, е от овкусена със сирене извара + копър, може и мъничко пасиран чесън.

ако не ви се занимава да пържите палачинки, палачинковата смес може да се изпече във фурната върху хартия за печене и после да се оформи като руло.

_________________



Сря Юни 04, 2014 8:49 pm Профил
Аватар

Регистриран на: Сря Май 22, 2013 8:05 pm
Мнения: 993
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
скоро не съм готвила алтернативно тук :)
иначе редовно изненадвам близките си с нещо прочетено и доизмислено.
с изключение на сина ми сички са леко шокирани :lol:
изобщо ролята на бяла гарга, в такива случаи, ми харесва

таратор от тиквички

две средно голями тиквички се пасират заедно с едно кисело мляко и една скилидка чесън и мъъъъничко зехтин, после се добавя наразан наситно копър и наразани на по едро орехи.
става страааашно вкъсно!


за любителите на хумуса

1. заедно с нахута се пасира и тиквичка, после се добавя тахан, зехтин и другите подобрители по вкуса ти

2. пасира се тиквичка с чесън и се добавя смлян небелен сусам до получаване на гъста смес, към тях се добавя тахан, сок от лимон и подправки на вкус (къри, куркума)
вместо сусам може да се пасира суров слънчоглед (предварително накиснат във вода), в този случай е добре да се използва шарлан

_________________



Вто Юли 22, 2014 7:02 pm Профил
Аватар

Регистриран на: Сря Май 22, 2013 8:05 pm
Мнения: 993
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
тиквичките са ми предпочитан зеленчук, секакви манджи правя с тях, без пържени
днес направих неква такава бърза манджа

една по-голяма свежа и относително тънка тиквичка
2/3 чаена чаша със смес от просо и киноа по равно
един домат
1/3 връзка копър
1 скилидка чесън
олио

предварително се мие просото и киноата многократно, и после се накисва за 30 мин.
тиквичката се обелва издълбоко (с нож), настъргва се, домата също се настъргва, и всичко това се пуска в загрялото олио, туря се капака, след няколко мин. се добавя нарязан на дребно стеблата на копъра + чесънчето, оставя се да поври най-много 10 мин и се маха от котлона, като се добавя останалият копър. след 10 мин. се яде.
на тази манджица върви бяло вино.

_________________



Чет Юли 24, 2014 8:10 pm Профил
Аватар

Регистриран на: Сря Май 18, 2011 9:15 pm
Мнения: 884
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Илон` Ел` Ил :lol: Аз и ти сме в момента главните готвачи тук. Днес и аз правих тиквоци. Нарязах ги залях ги с кисело мляко` яйца и сирене и ги изпекох. Стана нещо като нищо но си бях решил да постя един цял ден. Сега гледам часовника и в полунощ смятам да си резна едно прилично парче бекон и да си отворя една бира. :lol:
Това просо винаги ми е било чудно как може някой без крила да го яде? :pullhair:

_________________
Още ли е незаконно да се прави аутопсия на жив човек?


Пет Юли 25, 2014 7:43 pm Профил
Аватар

Регистриран на: Сря Май 22, 2013 8:05 pm
Мнения: 993
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Хаус, твоята манджа за мен не е постна, ама секи според възгледите си. :lol:
На новолуние, в неделя, е денят за пост. Сваляла съм до 1,5 кг. но съм била само на чай, мед и плодови сокове.

ХАус, ако се престрашиш да приготвиш просопто, ще се изнененадаш колко ще ти хареса. :)

_________________



Пет Юли 25, 2014 7:51 pm Профил
Аватар

Регистриран на: Сря Май 18, 2011 9:15 pm
Мнения: 884
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Аааааа не` аз постя поради грехове` Ел` не поради телесни несгоди. :lol: За просото още не съм узрял емоционално. Не зная. Нечитава ми се види идеята. Дори нямам представа как да го приготвя. Веднъж ме гостиха с гречика. :evil:Това нещо директно ме отпрати към каторгите в царска Русия. :lol:

_________________
Още ли е незаконно да се прави аутопсия на жив човек?


Пет Юли 25, 2014 8:11 pm Профил
Аватар

Регистриран на: Сря Май 22, 2013 8:05 pm
Мнения: 993
(View: Всички /В Темата)

Мнение Re: "Угощението на Бабет"
Хаус, за един, та дори и цял, ден пост, колко гряха се изкупват?

_________________



Пет Юли 25, 2014 8:14 pm Профил
 [ 1238 мнения ]  Отиди на страница Предишна  1 ... 120, 121, 122, 123, 124  Следваща


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: CommonCrawl [Bot] и 0 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения
Вие не можете да прикачвате файл

Иди на:  
Powered by phpBB , Almsamim WYSIWYG © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Превод: Ioan Arnaudov